中華人民共和國(guó)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
（GB5749—2006） 2007年7月1日實(shí)施
前 言
本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制。本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替GB 5749-85《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB 5749-85相比主要變化如下：—— 水質(zhì)指標(biāo)由GB 5749-85的35項(xiàng)增加至106項(xiàng)，增加了71項(xiàng)；修訂了8項(xiàng)；其中：
—— 微生物指標(biāo)由2項(xiàng)增至6項(xiàng)，增加了大腸埃希氏菌、耐熱大腸菌群、賈第鞭毛蟲(chóng)和隱孢子蟲(chóng)；修訂了總大腸菌群； —— 飲用水消毒劑由1項(xiàng)增至4項(xiàng)，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯；
—— 毒理指標(biāo)中無(wú)機(jī)化合物由10項(xiàng)增至21項(xiàng)，增加了溴酸鹽、亞氯酸鹽、氯酸鹽、銻、鋇、鈹、硼、鉬、鎳、鉈、氯化氰；并修訂了砷、鎘、鉛、硝酸鹽；
毒理指標(biāo)中有機(jī)化合物由5項(xiàng)增至53項(xiàng)，增加了甲醛、三鹵甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、環(huán)氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、滅草松、百菌清、溴氰菊酯、樂(lè)果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、馬拉硫磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敵敵畏、草甘膦；修訂了四氯化碳；
—— 感官性狀和一般理化指標(biāo)由15項(xiàng)增至20項(xiàng)，增加了耗氧量、氨氮、硫化物、鈉、鋁；修訂了渾濁度；
—— 放射性指標(biāo)中修訂了總α放射性。
—— 刪除了水源選擇和水源衛(wèi)生防護(hù)兩部分內(nèi)容。
—— 簡(jiǎn)化了供水部門的水質(zhì)檢測(cè)規(guī)定，部分內(nèi)容列入《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》。
—— 增加了附錄A。
—— 增加了參考文獻(xiàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)“表3水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)及限值”所規(guī)定指標(biāo)的實(shí)施項(xiàng)目和日期由省級(jí)人民政府根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定，并報(bào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)、建設(shè)部和衛(wèi)生部備案，從2008年起三部門對(duì)各省非常規(guī)指標(biāo)實(shí)施情況進(jìn)行通報(bào)，全部指標(biāo)最遲于2012年7月1日起實(shí)施。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部、建設(shè)部、水利部、國(guó)土資源部、國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局等提出。
本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所
本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位：廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所、浙江省衛(wèi)生監(jiān)督所、江蘇省疾病預(yù)防控制中心、北京市疾病預(yù)防控制中心、上海市疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)城鎮(zhèn)供水排水協(xié)會(huì)、中國(guó)水利水電科學(xué)研究院、國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)研究所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：金銀龍、鄂學(xué)禮、陳昌杰、陳西平、張嵐、陳亞妍、蔡祖根、甘日華、申屠杭、郭常義、魏建榮、寧瑞珠、劉文朝、胡林林。
本標(biāo)準(zhǔn)參加起草人：蔡詩(shī)文、林少彬、劉凡、姚孝元、陸坤明、陳國(guó)光、周懷東、李延平。
本標(biāo)準(zhǔn)于1985年8月首次發(fā)布，本次為第一次修訂。
生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求、生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求、集中式供水單位衛(wèi)生要求、二次供水衛(wèi)生要求、涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求、水質(zhì)監(jiān)測(cè)和水質(zhì)檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于城鄉(xiāng)各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是標(biāo)注日期的引用文件，其隨后所有的修改（不包括勘誤內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB 3838 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5750（所有部分） 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法
GB/T 14848 地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
GB 17051 二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范
GB/T 17218 飲用水化學(xué)處理劑衛(wèi)生安全性評(píng)價(jià)
GB/T 17219 生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料的安全性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
CJ/T 206 城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
SL 308 村鎮(zhèn)供水單位資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范 衛(wèi)生部
3 術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)
3.1 生活飲用水 drinking water
供人生活的飲水和生活用水。
3.2 供水方式 type of water supply
3.2.1集中式供水 central water supply
自水源集中取水，通過(guò)輸配水管網(wǎng)送到用戶或者公共取水點(diǎn)的供水方式，包括自建設(shè)施供水。為用戶提供日常飲用水的供水站和為公共場(chǎng)所、居民社區(qū)提供的分質(zhì)供水也屬于集中式供水。
3.2.2 二次供水 secondary water supply
集中式供水在入戶之前經(jīng)再度儲(chǔ)存、加壓和消毒或深度處理，通過(guò)管道或容器輸送給用戶的供水方式。
3.2.3 農(nóng)村小型集中式供水 small central water supply for rural areas
日供水在1000m3以下（或供水人口在1萬(wàn)人以下）的農(nóng)村集中式供水。
3.2.4 分散式供水 non-central water supply
用戶直接從水源取水，未經(jīng)任何設(shè)施或僅有簡(jiǎn)易設(shè)施的供水方式。
3.3 常規(guī)指標(biāo) regular indices
能反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo)。
3.4 非常規(guī)指標(biāo) non-regular indices
根據(jù)地區(qū)、時(shí)間或特殊情況需要的生活飲用水水質(zhì)指標(biāo)。
4 生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求
4.1 生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合下列基本要求，保證用戶飲用安全。
4.1.1 生活飲用水中不得含有病原微生物。
4.1.2 生活飲用水中化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康。
4.1.3 生活飲用水中放射性物質(zhì)不得危害人體健康。
4.1.4 生活飲用水的感官性狀良好。
4.1.5 生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理。
4.1.6 生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合表1和表3衛(wèi)生要求。集中式供水出廠水中消毒劑限值、出廠水和管網(wǎng)末梢水中消毒劑余量均應(yīng)符合表2要求。
4.1.7 農(nóng)村小型集中式供水和分散式供水的水質(zhì)因條件限制，部分指標(biāo)可暫按照表4執(zhí)行，其余指標(biāo)仍按表1、表2和表3執(zhí)行。
4.1.8 當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時(shí)，經(jīng)市級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)，感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)可適當(dāng)放寬。
4.1.9 當(dāng)飲用水中含有附錄A表A.1所列指標(biāo)時(shí)，可參考此表限值評(píng)價(jià)。
表1 水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)及限值
指 標(biāo) | 限 值 |
1、微生物指標(biāo)① | |
總大腸菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） | 不得檢出 |
耐熱大腸菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） | 不得檢出 |
大腸埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL） | 不得檢出 |
菌落總數(shù)（CFU/mL） | 100 |
2、毒理指標(biāo) | |
砷（mg/L） | 0.01 |
鎘（mg/L） | 0.005 |
鉻（六價(jià)，mg/L） | 0.05 |
鉛（mg/L） | 0.01 |
汞（mg/L） | 0.001 |
硒（mg/L） | 0.01 |
氰化物（mg/L） | 0.05 |
氟化物（mg/L） | 1.0 |
硝酸鹽（以N計(jì)，mg/L） | 10 地下水源限制時(shí)為20 |
三氯甲烷（mg/L） | 0.06 |
四氯化碳（mg/L） | 0.002 |
溴酸鹽（使用臭氧時(shí)，mg/L） | 0.01 |
甲醛（使用臭氧時(shí)，mg/L） | 0.9 |
亞氯酸鹽（使用二氧化氯消毒時(shí)，mg/L） | 0.7 |
氯酸鹽（使用復(fù)合二氧化氯消毒時(shí)，mg/L） | 0.7 |
3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) | |
色度（鉑鈷色度單位） | 15 |
渾濁度（NTU-散射濁度單位） | 1 水源與凈水技術(shù)條件限制時(shí)為3 |
臭和味 | 無(wú)異臭、異味 |
肉眼可見(jiàn)物 | 無(wú) |
pH （pH單位） | 不小于6.5且不大于8.5 |
鋁（mg/L） | 0.2 |
鐵（mg/L） | 0.3 |
錳（mg/L） | 0.1 |
銅（mg/L） | 1.0 |
鋅（mg/L） | 1.0 |
氯化物（mg/L） | 250 |
硫酸鹽（mg/L） | 250 |
溶解性總固體（mg/L） | 1000 |
總硬度(以CaCO3計(jì)，mg/L） | 450 |
耗氧量（CODMn法，以O2計(jì)，mg/L） | 3 水源限制，原水耗氧量＞6mg/L時(shí)為5 |
揮發(fā)酚類（以苯酚計(jì)，mg/L） | 0.002 |
陰離子合成洗滌劑（mg/L） | 0.3 |
4、放射性指標(biāo)② | 指導(dǎo)值 |
總α放射性（Bq/L） | 0.5 |
總β放射性（Bq/L） | 1 |
① MPN表示最可能數(shù)；CFU表示菌落形成單位。當(dāng)水樣檢出總大腸菌群時(shí)，應(yīng)進(jìn)一步檢驗(yàn)大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群；水樣未檢出總大腸菌群，不必檢驗(yàn)大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群。 ② 放射性指標(biāo)超過(guò)指導(dǎo)值，應(yīng)進(jìn)行核素分析和評(píng)價(jià)，判定能否飲用。 | |
表2 飲用水中消毒劑常規(guī)指標(biāo)及要求
消毒劑名稱 | 與水接觸時(shí)間 | 出廠水 中限值 | 出廠水 中余量 | 管網(wǎng)末梢水中余量 |
氯氣及游離氯制劑（游離氯,mg/L） | 至少30min | 4 | ≥0.3 | ≥0.05 |
一氯胺（總氯，mg/L） | 至少120min | 3 | ≥0.5 | ≥0.05 |
臭氧（O3，mg/L） | 至少12min | 0.3 | 0.02 如加氯， 總氯≥0.05 | |
二氧化氯（ClO2，mg/L） | 至少30min | 0.8 | ≥0.1 | ≥0.02 |
表3 水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)及限值
指 標(biāo) | 限 值 |
1、微生物指標(biāo) | |
賈第鞭毛蟲(chóng)（個(gè)/10L） | ＜1 |
隱孢子蟲(chóng)（個(gè)/10L） | ＜1 |
2、毒理指標(biāo) | |
銻（mg/L） | 0.005 |
鋇（mg/L） | 0.7 |
鈹（mg/L） | 0.002 |
硼（mg/L） | 0.5 |
鉬（mg/L） | 0.07 |
鎳（mg/L） | 0.02 |
銀（mg/L） | 0.05 |
鉈（mg/L） | 0.0001 |
氯化氰 （以CN-計(jì)，mg/L） | 0.07 |
一氯二溴甲烷（mg/L） | 0.1 |
二氯一溴甲烷（mg/L） | 0.06 |
二氯乙酸（mg/L） | 0.05 |
1,2-二氯乙烷（mg/L） | 0.03 |
二氯甲烷（mg/L） | 0.02 |
三鹵甲烷（三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的總和） | 該類化合物中各種化合物的實(shí)測(cè)濃度與其各自限值的比值之和不超過(guò)1 |
1,1,1-三氯乙烷（mg/L） | 2 |
三氯乙酸（mg/L） | 0.1 |
三氯乙醛（mg/L） | 0.01 |
2,4,6-三氯酚（mg/L） | 0.2 |
三溴甲烷（mg/L） | 0.1 |
七氯（mg/L） | 0.0004 |
馬拉硫磷（mg/L） | 0.25 |
五氯酚（mg/L） | 0.009 |
六六六（總量，mg/L） | 0.005 |
六氯苯（mg/L） | 0.001 |
樂(lè)果（mg/L） | 0.08 |
對(duì)硫磷（mg/L） | 0.003 |
滅草松（mg/L） | 0.3 |
甲基對(duì)硫磷（mg/L） | 0.02 |
百菌清（mg/L） | 0.01 |
呋喃丹（mg/L） | 0.007 |
林丹（mg/L） | 0.002 |
毒死蜱（mg/L） | 0.03 |
草甘膦（mg/L） | 0.7 |
敵敵畏（mg/L） | 0.001 |
莠去津（mg/L） | 0.002 |
溴氰菊酯（mg/L） | 0.02 |
2,4-滴（mg/L） | 0.03 |
滴滴涕（mg/L） | 0.001 |
乙苯（mg/L） | 0.3 |
二甲苯（mg/L） | 0.5 |
1,1-二氯乙烯（mg/L） | 0.03 |
1,2-二氯乙烯（mg/L） | 0.05 |
1,2-二氯苯（mg/L） | 1 |
1,4-二氯苯（mg/L） | 0.3 |
三氯乙烯（mg/L） | 0.07 |
三氯苯（總量，mg/L） | 0.02 |
六氯丁二烯（mg/L） | 0.0006 |
丙烯酰胺（mg/L） | 0.0005 |
四氯乙烯（mg/L） | 0.04 |
甲苯（mg/L） | 0.7 |
鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（mg/L） | 0.008 |
環(huán)氧氯丙烷（mg/L） | 0.0004 |
苯（mg/L） | 0.01 |
苯乙烯（mg/L） | 0.02 |
苯并(a)芘（mg/L） | 0.00001 |
氯乙烯（mg/L） | 0.005 |
氯苯（mg/L） | 0.3 |
微囊藻毒素-LR（mg/L） | 0.001 |
3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) | |
氨氮（以N計(jì)，mg/L） | 0.5 |
硫化物（mg/L） | 0.02 |
鈉（mg/L） | 200 |
表4 農(nóng)村小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值
指 標(biāo) | 限 值 |
1、微生物指標(biāo) | |
菌落總數(shù)（CFU/mL） | 500 |
2、毒理指標(biāo) | |
砷（mg/L） | 0.05 |
氟化物（mg/L） | 1.2 |
硝酸鹽（以N計(jì)，mg/L） | 20 |
3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) | |
色度（鉑鈷色度單位） | 20 |
渾濁度（NTU-散射濁度單位） | 3 水源與凈水技術(shù)條件限制時(shí)為5 |
pH（pH單位） | 不小于6.5且不大于9.5 |
溶解性總固體（mg/L） | 1500 |
總硬度 (以CaCO3計(jì)，mg/L) | 550 |
耗氧量（CODMn法，以O2計(jì)，mg/L） | 5 |
鐵（mg/L） | 0.5 |
錳（mg/L） | 0.3 |
氯化物（mg/L） | 300 |
硫酸鹽（mg/L） | 300 |
5 生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求
5.1 采用地表水為生活飲用水水源時(shí)應(yīng)符合GB 3838要求。
5.2 采用地下水為生活飲用水水源時(shí)應(yīng)符合GB/T 14848要求。
6 集中式供水單位衛(wèi)生要求
6.1 集中式供水單位的衛(wèi)生要求應(yīng)按照衛(wèi)生部《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》執(zhí)行。
7 二次供水衛(wèi)生要求
二次供水的設(shè)施和處理要求應(yīng)按照GB 17051執(zhí)行。
8 涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求
8.1 處理生活飲用水采用的絮凝、助凝、消毒、氧化、吸附、pH調(diào)節(jié)、防銹、阻垢等化學(xué)處理劑不應(yīng)污染生活飲用水，應(yīng)符合GB/T 17218要求。
8.2 生活飲用水的輸配水設(shè)備、防護(hù)材料和水處理材料不應(yīng)污染生活飲用水，應(yīng)符合GB/T 17219要求。
9 水質(zhì)監(jiān)測(cè)
9.1 供水單位的水質(zhì)檢測(cè)
供水單位的水質(zhì)檢測(cè)應(yīng)符合以下要求。
9.1.1供水單位的水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)選擇由當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上供水行政主管部門和衛(wèi)生行政部門協(xié)商確定。
9.1.2城市集中式供水單位水質(zhì)檢測(cè)的采樣點(diǎn)選擇、檢驗(yàn)項(xiàng)目和頻率、合格率計(jì)算按照CJ/T 206執(zhí)行。
9.1.3村鎮(zhèn)集中式供水單位水質(zhì)檢測(cè)的采樣點(diǎn)選擇、檢驗(yàn)項(xiàng)目和頻率、合格率計(jì)算按照SL 308執(zhí)行。
9.1.4供水單位水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果應(yīng)定期報(bào)送當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門，報(bào)送水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果的內(nèi)容和辦法由當(dāng)?shù)毓┧姓鞴懿块T和衛(wèi)生行政部門商定。
9.1.5當(dāng)飲用水水質(zhì)發(fā)生異常時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓┧姓鞴懿块T和衛(wèi)生行政部門。
9.2 衛(wèi)生監(jiān)督的水質(zhì)監(jiān)測(cè)
9.2.1各級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要定期對(duì)各類供水單位的供水水質(zhì)進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
9.2.2當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時(shí)，由縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門根據(jù)需要確定飲用水監(jiān)督、監(jiān)測(cè)方案。
9.2.3衛(wèi)生監(jiān)督的水質(zhì)監(jiān)測(cè)范圍、項(xiàng)目、頻率由當(dāng)?shù)厥屑?jí)以上衛(wèi)生行政部門確定。
10 水質(zhì)檢驗(yàn)方法
生活飲用水水質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)按照GB/T 5750（所有部分）執(zhí)行。
附 錄 A
（資料性附錄）
表A.1 生活飲用水水質(zhì)參考指標(biāo)及限值
指 標(biāo) | 限 值 |
腸球菌（CFU/100mL） | 0 |
產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌（CFU/100mL） | 0 |
二(2-乙基己基)己二酸酯（mg/L） | 0.4 |
二溴乙烯（mg /L） | 0.00005 |
二噁英（2,3,7,8-TCDD，mg/L） | 0.00000003 |
土臭素（二甲基萘烷醇，mg /L） | 0.00001 |
五氯丙烷（mg/L） | 0.03 |
雙酚A（mg/L） | 0.01 |
丙烯腈（mg/L） | 0.1 |
丙烯酸（mg/L） | 0.5 |
丙烯醛（mg/L） | 0.1 |
四乙基鉛（mg /L） | 0.0001 |
戊二醛（mg/L） | 0.07 |
甲基異莰醇-2（mg /L） | 0.00001 |
石油類(總量，mg/L） | 0.3 |
石棉（＞10mm，萬(wàn)/L） | 700 |
亞硝酸鹽（mg/L） | 1 |
多環(huán)芳烴（總量，mg /L） | 0.002 |
多氯聯(lián)苯（總量，mg /L） | 0.0005 |
鄰苯二甲酸二乙酯（mg/L） | 0.3 |
鄰苯二甲酸二丁酯（mg/L） | 0.003 |
環(huán)烷酸（mg/L） | 1.0 |
苯甲醚（mg/L） | 0.05 |
總有機(jī)碳（TOC，mg/L） | 5 |
萘酚-b（mg/L） | 0.4 |
丁基黃原酸（mg /L） | 0.001 |
氧化乙基汞（mg/L） | 0.0001 |
硝基苯（mg/L） | 0.017 |
